[raspberry yogurt ice cream]

 receita

ingredientes:
*500g de framboesas
*200g de iogurte natural
*125-200g de açúcar em pó [a gosto]
*2 colheres de sopa de sumo de limão
*500ml de natas

preparação:

1. Reduzir as framboesas a puré, juntamente com o iogurte e o sumo de limão. Juntar o açúcar.

2. Juntar 125ml de natas a um terço da mistura das framboesas.

3. Misturar as restantes natas  no resto da mistura.

4. Colocar a primeira mistura em formas de gelado ou copos de iogurte e levar ao congelador durante 30 minutos.

5. Retirar do congelador e colocar os paus nas formas. Colocar novamente no congelador pelo menos durante 3 a 4 horas.