sábado, 18 de fevereiro de 2012

quinta-feira, 16 de fevereiro de 2012

{this moment}

uma foto sem palavras, capturando um momento da semana. um simples, especial e extraordinário momento, que desejo colocar em "pause", saborear e recordar.

[sweet afthernoon]





mais deste amarelo feliz, aqui.

valentine's day

Nunca fui grande fã do dia. Acho que em parte pelos cartões e ursos sem graça, com mensagens banais, e por toda a industrialização em redor do mesmo. Mas um dia para comemorar o amor pode até ser interessante, se não ficarmos presos somente ao romantismo de um só dia e aprendermos a surpreender e mostrar ternura diariamente. Isso sim, seria de grande valor!
Bem, mas porque não tornar mais um dia especial?
 

Eu e o Tim jogámos pela 1ª vez o jogo para casais "To know you better". Fun!!! Não faltou o vinho verde fresco e a coca-cola... ao pé da lareira.
Música? Oiçam esta.

terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

[uma viagem no teleférico]

Foi a primeira vez. Ah... o brilho nos seus olhos e o entusiasmo estampado no rosto! Delicioso! Para mais tarde recordar...
















É sempre um prazer viajar com ele...

[sessão no parque das nações pt.1]

As ídas à Estefânia com o filho mais velho transformam-se sempre num encontro a dois no resto do dia. Ambos desfrutamos cada segundo.
No consulta de Janeiro ficámos pelo Parque das Nações. Passeámos e conversámos muito. Explorámos os jardins, andámos de teleférico, olhámos o rio, fizémos compras, bebemos deliciosos sumos naturais e ele até andou de kart a pedais. [pena que ficámos sem bateria na máquina...]







Oro para que durante este ano sinta o cuidado e amor de Deus de uma forma ainda mais especial.

sexta-feira, 10 de fevereiro de 2012

{this moment}

uma foto sem palavras, capturando um momento da semana. um simples, especial e extraordinário momento, que desejo colocar em "pause", saborear e recordar.

ideia original de Amanda Soule

quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012

[cupcakes de banana com cobertura de chocolate e avelã]

Saíram do forno no dia da festa de anos do Jónatas. Fica a receita .

massa:
* 120 g de farinha com fermento
* 140 g de açúcar em pó
* 1 colher [sopa] de fermento em pó
* 1 colher [chá] de canela em pó
* 1 colher [chá] de gengibre em pó
* uma pitada de sal
* 80 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
* 120 ml de leite
* 2 ovos
* 120 g de banana descascada e esmagada

- Pré-aqueça o forno a 170º.
- Junte a farinha, o açúcar, o fermento, a canela, o gengibre, o sal e a manteiga e bata com a batedeira  na velocidade baixa até obter uma consistência arenosa e até que todos os ingredientes estejam bem ligados.
- Junte lentamente o leite à mistura da farinha, batendo bem até que os ingredientes estejam bem incorporados. Junte os ovos e bata bem.
- Junte a banana esmagada e mexa até estar homogeneamente incorporada.
- Com a ajuda de uma colher, coloque a mistura nas forminhas de papel até encher dois terços e coloque no forno pré-aquecido durante 20 minutos ou até fiquem ligeiramente dourados e fofos ao toque. Deixe arrefecer.

cobertura de chocolate e avelã:
* 250 g de açúcar em pó
* 80 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
* 25 ml de leite
* 80 g de nutella [chocolate e avelã]

- Junte e bata o açúcar em pó e a manteiga com a batedeira a uma velocidade média-baixa até que a mistura fique bem ligada. Reduza a velocidade da batedeira, junte lentamente o leite e, depois de tudo incorporado, aumente novamente a velocidade. Continue a bater durante 5 minutos, até que a cobertura esteja leve e fofa.
- Junte e misture à mão a pasta nutella até ficarem bem ligados à cobertura.
- Coloque a cobertura em cima dos cupcakes já frios e rale chocolate negro ou ternmine com algumas avelãs no topo de cada cupcake.
- Desfrutar sempre devagar...

quarta-feira, 8 de fevereiro de 2012

tempo...

Sei-o agora. Tinha medo de tantas coisas! De crescer. De perder aquele sentimento reconfortante de estar rodeada de certas pessoas.  De deixar de me sentir segura. De não pertencer ou sentir-me em casa. Das mudanças que trazem separação. Que os meus sonhos estivessem sempre fora de alcance.
O tempo ilude-nos. Salta-nos da mão, por mais que tentemos segurá-lo. Num dia sonhamos, no outro dia o sonho torna-se realidade. Numa manhã acordamos com borbulhas numa face adolescente. À noite, adormecemos vislumbrando as primeiras rugas. Marcas silenciosas das estações da nossa vida.
Agora que a menina assustada não me acompanha sempre, tenho saudades dela. Tenho coisas a dizer-lhe. Dir-lhe-ía que tinha alguma razão. As coisas mudam realmente. As separações acontecem e o mundo torna-se um lugar desconfortável de vez em quando. Mas não faz mal, é mesmo assim. O crescimento traz mudança. É um facto. Descontrai. Confia. É a mais profunda maneira de descobrirmos a fidelidade dAquele que jamais mudará e que sempre permanece.
Conhecer pessoas que gostam de nós, que nos conhecem, compreendem, que nos aceitam como somos, será algo cada vez mais raro. Alguns amigos moldaram a pessoa que sou hoje e estarão sempre comigo. A história continua a ser escrita e o meu amor por eles só aumenta. Poderia dizer que foram os melhores anos. Direi apenas que foram únicos. Inesquecíveis! Recordo tudo com um carinho imenso. A intensidade de cada dia, a força e facilidade com que sonhávamos... a alegria contagiante.
Estivémos presentes numa época da vida que nos definiu. Que sempre desenhará em mim um sorriso.
E a melodia volta a soar...

sexta-feira, 3 de fevereiro de 2012

{this moment}

uma foto sem palavras, capturando um momento da semana. um simples, especial e extraordinário momento, que desejo colocar em "pause", saborear e recordar.

ideia original de Amanda Soule

estou enamorada por estas fotos de arte urbana.
esta música tem soado muitas vezes na última semana.

quinta-feira, 2 de fevereiro de 2012

31 Jan.

Durante duas semanas o Jojó recordou-me diariamente que desejava que o seu bolo de aniversário fosse de canela com cobertura de baunilha e tivesse palitos de chocolate em pé. Assim foi. Faltaram as cerejas, que também era um dos requisitos.
Dia de anos passado em casa, doente, mas com direito a uma visita rápida à escola para cantar os parabéns e cortar o bolo com os manos, tia Aninhas e colegas.




Juntaram-se a nós, a partir da tarde, o Tiagão e a sis e à noite, o tio Paulo e a tia Paula. E o dia foi correndo, simples, como o filho Jónatas é.






E agora, venha a festinha no sábado!