bolachinhas de canela coloridas

 

* 2 1/2 cups farinha com fermento

* 1 tsp bicarbonato de sódio

* 1/2 tsp sal

* 1  1/2 tsp canela [+ ou -, coloco  a olho]

* 1 cup manteiga à temperatura ambiente

* 1 1/2 cups de açúcar amarelo

* 2 ovos

* m&m de chocolate e maltersers

 

 

juntar a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela.

bater o açúcar com a manteiga até obter uma massa cremosa e fofa. juntar os ovos um de cada vez e bater.

juntar a farinha devagar, aos poucos.

adicionar os m&m e maltersers aos bocadinhos e misturar.

com a ajuda de duas colheres, dispor num tabuleiro com papel vegetal.

levar ao forno, pré-aquecido, a 160-170º.

 

eu gosto delas mais clarinhas e fofas. quentinhas, também! com chá ou leite fresco.

um início de semana doce!

vai uma?