pela manhã...

"Certamente suave é a luz; e agradável é aos olhos ver a luz do sol."
Eclesiastes 11:7

[obrigada pela lembrança, Ângela]

laços que inspiram

É confortante ver como a mão de Deus age nas coisas simples e usa pessoas para nos alegrar e encorajar.

A minha amiga Lisa Ericson foi inspirada a fazer uma música ao ler neste post a palavra "entretanto".

Ah... tanto que precisamos aprender nos "entretantos" da vida!...  Que eles sejam uma oportunidade de ver Deus mais claramente, mesmo quando o caminho a trilhar não o é.

Neste entretanto

Quero escutar-te neste entretanto,
Venho vazia, em adoração;
Neste silêncio, neste sossego,
Despejo anseios e agitação.
Neste intervalo, humilde, aguardo;
Tantos mistérios não vou entender.
Tu é supremo, és soberano,
E cada pergunta Tu podes responder.

 
[coro]
A interrogação eu endireito,
Sabendo que Teu plano persiste, perfeito;
E a exclamação que eu levanto
É simplesmente louvor, como aqui canto.

 

Neste entretanto, no nevoeiro,
As nuvens ofuscam o rumo adiante,
Mas sempre prossigo, meus passos seguros;
A rota indicas um pouco avante.
E bem aprecio, neste momento,
A bruma que poisa, quieta, em paz,
Espalhando encanto no meu horizonte,
Sussurros cinzentos do gozo que dás.

Lisa L. Ericson
14 Jan 2013
 

[querida Lisa, fico à espera de ouvir-te cantá-la...]

delícia!

visitámos a tão falada Hamburgueria do Bairro, aberta pelos irmãos Diogo e Roger Branco, que estagiaram 6 meses com o chef britânico Jamie Oliver. 

um serviço simples, mas de óptima qualidade, com os pratos a rondarem os 4,75 e 6,90 euros. bebidas e sobremesas entre 1 euro e 1,70.

provámos o menu do bairro [hamburguer de vaca, ovo estrelado, bacon, queijo e agrião] e o de seitan [hamburguer de seitan, cebola caramelizada, tomate, ananás e alface, que eu substitui por agrião]. coca-cola e ice tea caseiro. mousse de chocolate para finalizar. tudo delicioso!

vá, do que é que está à espera? dê lá um pulo ao Bairro Alto ou S. Bento.

bolo de chocolate e laranja

O sabor do cacau com o aroma cítrico. Uma combinação que satisfaz, apesar da leveza. Delicioso!

ingredientes:
* 150g de manteiga sem sal
* 2 colheres de sopa de mel
* 175g de açúcar mascavado
* 159g de farinha com fermento
* 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
* 25g de cacau
* 2 ovos grandes
* raspa de 2 laranjas e sumo de 1

:: p´re-aqueça o forno a 170º e forre uma forma de pão com papel vegetal.

:: bata a manteiga com o mel e com o açúcar.

:: misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o cacau em pó e deite na mistura do mel, uma colher se sopa cheia destes ingredientes secos antes de juntar um ovo. Depois, junte mais algumas colheradas dos ingredientes secos antes de juntar o segundo ovo.

:: junte a raspa das laranjas e bata. Finalmente, misture o sumo. Bata novamente.

:: deite a massa na forma e leve ao forno mais ou menos 40m. [ao verificar, o palito não deve sair completamente limpo, pois o objectivo deste bolo é que fique algo pegajoso por dentro, apesar de ser leve e fofo]

 

[receita de Nigella Lawson]

 

Desfrute!

pela manhã...

"As misericórdias do Senhor são a causa de não sermos consumidos, pois as Suas misericórdias não têm fim. Novas são a cada manhã; grande é a Tua fidelidade. A minha porção é o Senhor, diz a minha alma, portanto esperarei nEle. Bom é o Senhor para os que nEle esperam, para a alma que O busca. Bom é ter esperança e aguardar em silêncio a salvação do Senhor."

Lam. 3: 22-27

gosto...

... de jogar scrabble com o filho mais velho.

forward

"forward". a palavra que dança na minha mente nas últimas semanas. avançar para o que me espera, em frente, deixando o passado no lugar onde pertence. nem sempre é tarefa fácil quando a ele estamos arraigados fortemente. o receio do que não vemos adiante pode fazer-nos hesitar ou mesmo o conforto daquilo que já conhecemos, apesar de um presente entrelaçado em confusão e desordem. saber quando deixar, sempre foi uma dificuldade minha. desistir não me é uma palavra familiar. mas tenho aprendido que, depois de termos feito tudo, há alturas em que é a coisa certa a fazer. a única possível. tempo de largar... de recomeçar...

"... the song only goes wrong when we keep thinking back to the wrong notes.
When a piece starts to fall apart — fall forward. Fall forward into the next bar. Moving forward is what makes music...
Whenever you are lost, forward is always the way Home."

[Ann Voskamp] 

continuo a aprender. um dia de cada vez.

...

o primogénito passou ontem o portão da escola, no final da tarde, com um sorriso desenhado na cara. a M. quer mudar novamente de lugar. quer voltar para junto dele.

o filho grande adormeceu feliz.

o filho dos olhos meigos

o filho mais velho está  a crescer. uma constatação que acalma e por vezes assusta ao mesmo tempo. esta ideia de que fogem das nossa mãos. algo um tanto ou quanto disparatado, já que creio que, eles nunca estão na realidade nas nossas mãos, mas sim aninhados numas mãos que jamais falham.

na semana passada, num dos dias em que fui buscar o Samuel à escola, o seu semblante era visivelmente de tristeza. a sua amiga especial tinha pedido à professora para mudar de lugar, traduzindo, sair de ao pé dele e ir sentar-se com uma outra colega. isto magoou-o profundamente. a tarde passou-se, a noite chegou e o Samuel adormeceu com esta dor. calado, de olhos baixos, nunca o havia visto assim antes. expliquei-lhe que o facto da amiga querer ter mudado de lugar não significava que já não gostasse dele, mas que as meninas eram mesmo assim, gostavam de estar juntas. mas a dor dele era visível. abracei-o vezes sem conta. mas por vezes não há abraços suficientemente apertados para apagar a dor, apenas capazes de a tornar mais suportável, como que partilhada, num equilíbrio mais sóbrio.

neste processo de ser mãe as aprendizagens acumulam-se diariamente, a todo o momento, mesmo naqueles que nos passam despercebidos. a tristeza de um filho é multiplicada amplamente em nós, é um facto.

nessa noite o Samuel esteve especialmente atento ao culto doméstico. falámos sobre a necessidade de estarmos ligados à videira para darmos bons frutos. esta é a minha oração: que ele esteja firme e bem seguro em Cristo, a âncora fiel, em qualquer circunstância da vida.

confirma-se. o primogénito está mesmo a crescer.

ao virar da esquina...

ao ritmo dos passos

 

uma caminhada solitária pode fazer maravilhas. saí com a máquina pendurada no pescoço. fui caminhando e observando. os detalhes levaram-me a recordar a graça e providência do meu Deus, nas estações do ano, na natureza, nos detalhes do dia a dia. nas situações entrelaçadas e nas simples também. a Sua mão está sempre presente de forma evidente, os nossos olhos é que por vezes tardam em vê-Lo.

esteja atento... e boa semana!

 

as flores do caminho...

Quando era mais pequeno não passava um avião no céu sem que ele o avistasse. Acho que passava mais tempo a olhar para o alto do que qualquer um de nós. Agora, anda mais cá por baixo. Não há uma flor que lhe passe despercebido no caminho. Detalhe: apanha-as e dá a alguém.

 

Durante a jornada aqui, estejamos atentos às benções diárias que chegam até nós das mais variadas formas, mesmo quando o caminho é menos fácil. Levemos alegria a outros! Ah... e entretanto, não percamos o hábito de olhar para cima, de onde vem o nosso socorro e direcção.

 

Continuação de uma semana abençoada.

De vez em quando surge uma música especial, em que a melodia e letra colidem de forma harmoniosa e bela, assim como as vozes que a cantam. Já  a partilhei antes. Aqui fica novamente.

Quando o tempo for remendo
Cada passo um poço fundo
E esta cama em que dormimos
For muralha em que acordamos
Eu seguro
E o meu braço estende a mão que embala o muro.

Quando o espanto for de medo
O esperado for do mundo
E não for domado o espinho
Da carne que partilhamos
Eu seguro
O sustento é forte quando o intento é puro.

Quando o tempo eu for remindo
Cada poço eu for tapando
E esta pedra em que dormimos
Já for rocha em que assentamos
Eu seguro
Deixa às pedras esse coração tão duro.

Quando o medo for saindo
E do mundo eu for sarando
Dessa herança eu faço um manto
Em que ambos cicatrizamos
E seguro
Não receio o velho agravo que suturo.

Abraços rotos, laços
Por onde escapam nossos votos
Abraço os ramos secos
Afago, a fogo, os embaraços
E seguro
Alastro essa chama a cada canto escuro.

Quando o tempo for recobro
Cada passo abraço forte
E o voto que concordámos
É o amor em que acordamos
Eu seguro
Finco os dedos e este fruto está maduro.

Quando o espanto for em dobro
e esperado mais que a morte
Quando o espinho já sarámos
No corpo que partilhamos
Eu seguro
O que então nascer não será prematuro.

Uníssonos no sono
O mesmo turno e o mesmo dono
Um leito e nenhum trono
Mesmo que brote o desabono
Eu seguro
Que o presente é uma semente do futuro.

Também há esta da Márcia. Simplesmente perfeita!

bolachinhas de canela coloridas

 

* 2 1/2 cups farinha com fermento

* 1 tsp bicarbonato de sódio

* 1/2 tsp sal

* 1  1/2 tsp canela [+ ou -, coloco  a olho]

* 1 cup manteiga à temperatura ambiente

* 1 1/2 cups de açúcar amarelo

* 2 ovos

* m&m de chocolate e maltersers

 

 

juntar a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela.

bater o açúcar com a manteiga até obter uma massa cremosa e fofa. juntar os ovos um de cada vez e bater.

juntar a farinha devagar, aos poucos.

adicionar os m&m e maltersers aos bocadinhos e misturar.

com a ajuda de duas colheres, dispor num tabuleiro com papel vegetal.

levar ao forno, pré-aquecido, a 160-170º.

 

eu gosto delas mais clarinhas e fofas. quentinhas, também! com chá ou leite fresco.

um início de semana doce!

vai uma?

 



fisga

fazer um brinquedo artesanal, era o projecto da escola. escolheram fazer uma fisga.

obrigada, papá Timóteo!