fazer bolachas

Dois dias a fazer bolachas. Estrelas, árvores, corações e sinos. Quase 100 sacos. O Jojó e o Marcos ajudaram a fazer. O Tim e o Sammy andaram a distribuir nas casas. Foi um trabalho de equipa feito com amor.

 

 

receita:

*400g farinha
*3/4 colheres de chá de bicarbonato de sódio
*2 colheres de chá de gengibre
*2 colheres de chá de canela
*1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica
*1/4 colher de chá de noz moscada
*1/2 colher de chá de sal
*180g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
*125g açúcar amarelo ou mascavado
*1 ovo
*125g de mel

Juntar a farinha, o bicarbonato, o gengibre, a canela, a pimenta, a noz moscada e o sal e misturar.

Numa outra taça, bater a manteiga com o açúcar até obter um creme leve e espumoso. Adicionar o ovo e o mel e misturar. Juntar a farinha, uma colher de cada vez, e ir misturando bem entre cada colherada.

Dividir a massa em 3 e colocar no congelador durante uma hora, pelo menos.

Retirar a massa, estender e fazer as bolachas. Colocá-las num tabuleiro forrado com papel vegetal.

Levar ao forno a 160º, durante 10 minutos [mais ou menos], dependendo da grossura da bolacha feita.

Desfrutar com chá ou leite fresquinho.

sextas à noite

vá lá, uma sem macacadas!

preparação

Os primos e alguns colegas da turma foram participar na escola do mais velho, numa iniciativa bonita.

atravessar o jardim da estrela é sempre um prazer.

árvores desenhadas

Já todos saberão o quanto eu gosto de árvores. Estas parecem quase bordadas. Impossível passar por elas sem reparar, parar e fotografar. Também elas apontam para o Criador. É olhar em volta. A Terra está cheia de vestígios dEle.

 

há sempre mais um cá em casa!

o feriado perfeito pt 2

Não ter pressa para nada. Não olhar o relógio.

Música a soar ao cair do dia.

Abraços.

Cartas escritas por mãos pequenas.

Luzes na árvore.

Chá quente no silêncio da noite.

 

 

o feriado perfeito pt 1

 

Um pequeno-almoço com cheiro a almoço.
Ficar em pijama o dia todo.
Começar juntos a saga "Home alone", um dos filmes que fazemos questão de ver com os miúdos todos os Natais.

acampar na sala

É uma tradição de natal cá por casa. Dormirmos todos na sala e vermos filmes até cair. A esta juntámos outra tradição nossa, ver o filme "Música no coração".

 

como é que se ensina um filho a esperar?

 

 

Este menino é paciente e isso também facilita a tarefa, é verdade. Porém, esperar é mais do que aguardar, sem nada fazer. É aguardar, em paz, recebendo o que Deus está a fazer e abraçando o que está por vir, seja o desfecho qual for. O filho de 9 anos enfrenta a incerteza de poder ou não jogar à bola novamente, uma das cosias que mais gosta de fazer e, deixem-me acrescentar, para a qual tem jeito. Há momentos em que vejo os olhos dele tristes, mas na maioria das vezes está alegre e confiante, tranquilo, mesmo quando vê os manos saírem equipados para os treinos ou quando grita da bancada pelo irmão mais velho, em campo. Esta espera é minha também e dou por mim a tentar mostra-lhe como funciona esta coisa de se esperar e de manter um coração agradecido em todo o tempo. Interessante enfrentarmos isto durante o advento, que é acerca disto mesmo, espera e gratidão. Por muito que me esforce e fale com ele e o faça sentir que a espera não é só dele, é nossa, daqueles que o amamos, sei que O melhor a ensinar-lhe acerca é o próprio Deus, que vai moldando o seu pequeno coração, dia a dia, fazendo-o perceber coisas que não se vêem com os olhos. Porque Deus trata cada um na medida certa. Esta é a nossa certeza e segurança. Deus é bom, aconteça o que acontecer.
 

o amarelo do outono e o céu azul, fazendo esquecer que o inverno está ao virar da esquina.

partilhar lugares especiais e momentos tranquilos.

gostar de manhãs de nevoeiro

Esta coisa de andar de carro e penetrar nevoeiro dentro é sempre emocionante.

 

tradição

A amiga Shana, que me atura há... já perdi a conta aos anos, pelo meu aniversário vem a casa fazer-me o almoço. Sopa de cação. Cada ano sabe melhor do que o anterior.