Cá em casa as sextas feiras à noite podem ser dia de pizza, petiscos ou assados. Hoje foi dia de um frango com laranja e ervilhas no forno. Daqueles pratos que podem satisfazer-nos só com o cheiro bom. Acompanhado com arroz basmatic e legumes salteados.
* pernas e coxas de frango temperadas com sal e uma mistura de limão e salsa, regadas com azeite e vinho branco. coentros e salsa fresca, uma laranja cortada aos cubos e ervilhas. forno durante 1 hora e 40 m [+ ou -], até a pele estar bem estaladiça.
Bom apetite!
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