*experiência do ovo e da água. colocar um ovo cru dentro de um copo com água salgada para vê-lo boiar e depois num copo com água simples para vê-lo afundar. Claro que o Jojó no final sugeriu que comessemos o ovo e assim fizémos... depois de cozido.
*observar a multiplicação das palhinhas dentro de água.
*plantar e mexer na terra com o vovô João. e a horta teve início!
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quarta-feira, 4 de maio de 2011
quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011
uma tarde de experiências
Lá fora chovia. Dentro de casa faziamos experiências divertidas com o livro "mini cientistas na cozinha" da editora Civilização.
A primeira aventura foi fazer construções com marshmallows e esparguete. Torres, tendas, pirâmides e cubos nasceram. Foi interessante ver o entusiasmo dos miúdos, o cuidado com que tentavam manter as construções de pé e o trabalho de equipa. Envolveram-se todos com afinco.





Uns com um afinco extra especial...
A segunda experiência foi com gelo. Colocámos um cubo de gelo em quatro superfícies distintas para descobrir o tempo que demorava a derreter em cada uma delas. A conclusão foi a seguinte: derreteu mais depressa1.mármore
2.metal
3.cortiça
4.madeira

Depois de dias a comermos grelhados, arroz, torradas e canja, devido à forte virose que por cá passou, o jantar hoje trouxe uma frescura saborosa. Confesso que já tinha saudades de cozinhar com outros temperos para além do sal, de cheirar algo diferente na cozinha e sentir outros aromas e sabores. Acho que o sentimento era geral, pois todos se deliciaram com o jantar.
O cardápio foi peixe no forno com batatas assadas, cogumelos fescos e legumes + sumo de laranja natural.
O cardápio foi peixe no forno com batatas assadas, cogumelos fescos e legumes + sumo de laranja natural.

*temperei o peixe com sal, alho em pó, pimenta branca e limão.
*as batatas, após cozerem 10 minutos, foram ao forno com azeite, temperadas com sal, pimenta preta, dentes de alho e alecrim.
*as batatas, após cozerem 10 minutos, foram ao forno com azeite, temperadas com sal, pimenta preta, dentes de alho e alecrim.
*os cogumelos foram feitos num pouco de manteiga e azeite. juntei-lhes salsa, alho picado e sumo de limão.
*mistura de legumes mexicana.
Este desenho é uma réplica de um outro que o Jojó fez esta semana. Acho que também ele tem saudades da Primavera e de regar os canteiros com o regador. Amei! O Marcos, quando viu exclamou numa voz doce e genuína: "Bonito, Jojó! Foste tu?"
Este desenho é uma réplica de um outro que o Jojó fez esta semana. Acho que também ele tem saudades da Primavera e de regar os canteiros com o regador. Amei! O Marcos, quando viu exclamou numa voz doce e genuína: "Bonito, Jojó! Foste tu?"
Sim, as pequenas coisas do dia a dia aquecem o meu coração.
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sábado, 19 de setembro de 2009
era uma vez uma experiência...
quarta-feira, 25 de março de 2009
Fruta, sementes e caroços
Tinha prometido às crianças um lanche surpresa para hoje à tarde. Fruta? (estarão alguns a pensar...) O Sammy e o Jojó são grandes apreciadores, especialmente o Sammy, que comeria sem limites se nós deixássemos. Foi uma festa!

Preparei um lanche com algumas frutas com o objectivo de observar com eles as diferentes sementes e caroços que a fruta tem. Na minha pesquisa, descobri que a maior semente existente é a do coco do mar, nas Seychelles, cuja semente pode pesar mais de 20 kilos. Olhámos para cada semente e caroço com atenção e o Sammy desenhou-o numa folha.


Em seguida, começámos uma experiência. Colocámos um lenço de papel molhado num prato e pusémos as sementes da melancia e o caroço da ameixa em cima. Confesso que nunca tinha ouvido falar da experiência. Com copo e algodão sim, mas nunca com um prato e lenço de papel. Também eu estou curiosa para ver o desenvolvimeto. Agora é só manter o lenço húmido e esperar.
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