{festa de Natal 2}

E na sexta-feira fomos até à escola do Jónatas. Cantou cheio de vontade, sempre muito expressivo. Está a ficar crescido este meu menino e as cantorias são a cara dele.

{xmas cookies}

daqui a umas horinhas, parte um tabuleiro para a escola do Samuel e outro para a escola do Jojó.

receita:
*500g de farinha
*250g de açúcar
*250g de manteiga
*2 colheres de chá de fermento
*2 ovos

misture a farinha, o açúcar e o fermento primeiro. depois junte, amassando com as mãos, a manteiga aos pedaços e por fim os ovos. adicione um pouco mais de farinha se verificar que a massa ainda se agarra às suas mãos.

adicionar a parte da massa m&m e canela. também pode juntar apenas canela ou chocolate em pó.

coloque a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha e estenda com o rolo da massa. faça as bolachinhas com as formas que desejar ou simplesmente circulares.

leve ao forno previamente aquecido, no mínimo, durante 10 minutos.

{festa de Natal 1}

Foi ontem a festinha de Natal da turma do Sammy, juntamente com uma turma do 3º ano, onde têm os respectivos padrinhos. Sim, porque já lá vai o tempo em que os padrinhos e as viagens de finalistas eram coisa do secundário e faculdade. O auditório estava cheio de pais e avós ansiosos e de meninos e meninas nervosos e entusiasmados. O Marcos pulou de imediato para cima do palco, para junto do mano grande e por lá ficou um bom bocado como se fizesse parte natural do cenário.

{conspirando}

Ora individualmente ora em conjunto, os cochichos vão soando. Os materiais espalham-se um pouco por todo o lado. Surpresas estão a ser preparadas.

{pão de banana}

As bananas abundaram esta semana cá em casa, por isso, depois dos bolinhos, fiz pão de banana. Seguiram viagem até às mãos da professora do Samuel e educadoras do Jónatas. Foi a primeira vez que fiz, não cheguei a provar, mas penso que pelo aroma que preencheu tão docemente a cozinha é seguro passar a receita. Então, aqui fica ela.

*270g de açúcar amarelo claro e macio (melhor ainda se for mascavado, torna o pão mais húmido)

*2 ovos

*200g de banana descascada e esmagada

*280g de farinha sem fermento

*1 colher de chá de fermento em pó

*1 colher de chá de bicarbonato de sódio

*1 colher de chá de canela em pó

*1 colher de chá de gengibre em pó

*140g de manteiga sem sal, derretida

Pré-aquecer o forno a 170º.

Misture o açúcar e os ovos com a batedeira. Junte e misture as bananas esmagadas.

Junte a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, a canela e o gengibre à mistura de açúcar. Mexa muito bem até que todos os ingredientes secos estejam bem incorporados na mistura de ovos. Acrescente a manteiga derretida e bata até todos os ingredientes estarem bem misturados.

Deite a mistura numa forma de bolo inglês untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno.

Receita tirada deste livro.

Ah... e como ainda há bananas cá em casa, parece que vou ter de repetir a dose mais logo...

fora e dentro

Gosto de passear em dias frios. De vestir um casaco quente, colocar luvas, gorro, cachecol. Gosto de sentir o friozinho na face e ir caminhando. Sim, porque parar já custa mais, há que manter o ritmo e aquecer o passo. Depois, chegar a casa e sentir o abraço quente do ambiente.

E em dias frios, os bolos sabem ainda melhor ao sairem quentes do forno. Sabem bem demais e voam num abrir e fechar de olhos.

receita dos bolinhos de banana e chocolate de groselha

*300g de farinha de trigo com fermento

*115g de açúcar mascavado ou amarelo

*1 colher de chá de canela

*240g de bananas maduras, esmagadas

*60g de manteiga

*125g de leite

*2 ovos

*120g de chocolate de groselha (raspa)

Numa tigela misture a farinha, o açúcar e a canela. Reserve. Derreta a manteiga ao lume. Deixe esfriar. Enquanto isso, bata os ovos e o leite. Faça uma cova nos ingredientes secos e despeje os ovos batidos com o leite e a manteiga. Misture só até incorporar. Acrescente as bananas esmagadas e a raspa de chocolate. Misture tudo muito bem. Coloque em forminhas e leve ao forno previamente aquecido.

a chegar devagar...

E como convinha fazer a coisa antes do Natal... a árvore foi finalmente vestida. As caixas com os enfeites de Natal foram abertas e os enfeites cheios de história saltaram cá para fora. Algumas actividades para esta e próxima semana foram já planeadas e a música natalícia soa a toda a hora, ora através de um cd, disco ou pelas vozes dos filhotes que ensaiam para a festa de Natal da escola e da igreja. Os miúdos fazem coisas às escondidas, ou pelo menos assim tentam e os olhos começam a brilhar com mais intensidade. A história do nascimento de Cristo começou a ser contada, um pouco a cada dia até chegar o dia de Natal.

Happy holidays!

chegou até nós pela Shana na semana passada. uma mousse de chocolate especial, saudável. continha um ingrediente secreto, o abacate. (thanks)

weekend

Foi um daqueles "non stop".

Sábado.

Timóteo a trabalhar em Leiria. Filhotes em casa dos padrinhos e tia, enquanto fui fazer algumas compras de Natal. A saga "Toy Story" (o favorito cá de casa) e filmes como "ET", "Mary Poppins", "Where the wild things are", "Os sete magníficos" e "It`s a wonderful life" foram algumas das felizes aquisições. Para casa vieram também alguns livros, dos quais falarei mais tarde e jogos para jogar em família. À noite, com o Tim, a sis e alguns amigos, assistimos ao concerto dos Shout e Alto Som. Esta foi uma das músicas que mais gostei de ouvir. O som do vídeo não tem muita qualidade, mas a canção é linda. Tive também o prazer de rever o Manuel Rainho e de ouvi-lo falar sobre o seu último livro "O misterioso Jesus".

Domingo.

Manhã na igreja. Almoço em casa da prima Rute, ensaio para a festa de Natal da igreja e concerto de Natal ao fim da tarde.

{uma espreitadela no quarto dos meninos}

quarto do Sammy e Jojó

[mesa de cabeceira comprada no Ikea em cru e pintada por mim. na verdade apenas apliquei o primário, tal como no móvel da casa de banho.]

quarto do Marcos

[a mesa pequena estava na garagem e outrora teve golfinhos e foi azul. a shana tratou dela.]

[roupeiro pintado pelo Isma. pretty cool, right?] ["Ollie catches a blue bird" pela Amariah Rauscher.]

{passeando pela nossa sala...}

E desde que o gira-discos do meu mano aterrou cá em casa que os discos estão mais perto e fazem-se ouvir. Que saudades que eu tinha de pegar num vinil!

A mesa antiga era dos meus sogros e foi pintada (várias vezes, devido às surpresas da chuva) pela Shana. (Linda! Thanks again.)

Um dos meus desenhos favoritos do Jónatas e do Samuel. (sim, são as luzinhas da nossa árvore de Natal...)

(pelo Sammy, com 4 anos, no seu 1º ano na Pré.)

{cozinha}

E o tecido que tinha comprado há um ano atrás transformou-se numa cortina para a porta, feita pela mãe do Timóteo. Tornou a zona das refeições mais acolhedora. E ainda tenho esperança de tirar os azuleijos...

Depois de meses sem arca e de anos a descongelar o frigorífico de duas em duas semanas, eis que temos um side by side, prenda dos meus pais. Sabe bem ter uma parede de frigorífico sem gelo e gelados na arca passado tanto tempo.