crescer

semear. ver as primeiras folhas a brotar. olhar as flores. presenciar os primeiros frutos a espreitar. regar. amar. cuidar sempre. diariamente.

estreia

ah... a excitação do primeiro mergulho do ano na piscina da tia Aninhas há muito que andava no ar. para eles, o tão aguardado momento parecia nunca mais chegar. mas chegou. fez-se a festa e saiu-se da água quando o queixo já não parava de tilintar.

é surpresa, mamã!

no dia da mãe

Desde que me lembro que este dia traz consigo uma mescla de sentimentos. Grata pela mãe, avó e tantas outras mulheres que Deus tem colocado no meu caminho, abençoando das mais variadas formas a minha caminhada. Igualmente grata pelos rapazes que me concedeu, que não considero meus, mas dEle.

Cresci numa igreja onde o dia da mãe era celebrado. Músicas com letras que emocionavam, poesias, rosas na mão. Recordo a minha tristeza pela minha avó e outras tantas senhoras da igreja, mais idosas, que já não tinham a sua mãe consigo. Vê-las de rosa branca na mão, em contraste com a vermelha que eu tinha, era doloroso para mim. Os anos passaram e mais algumas razões tornaram este dia desconfortável. Apercebi-me que nem todos tinham uma mãe carinhosa e presente e, mais tarde, que nem todas as que gostariam conseguem ser mães.

Li este texto da Rute. Expressa tão bem o que sinto.

vestidas de branco

Após as vermelhas, eis que as rosas brancas começam a espreguiçar-se no nosso jardim.
Uma semana pacífica para todos.

viagem no tempo

ler cartas antigas escritas à mão, daquelas que precisavam de um selo para chegar ao destino. despertar emoções e momentos ao ritmo da palavras. ouvir música nas cassetes de outros tempos, que volta e meia se tornavam a enrolar com uma bic. buscar na alma a infância e adolescência abrigadas bem dentro de nós. recordar cada medo, cada sonho. descoartinar devagarinho cada lembrança. abraçá-la, agradecida.

olhar o presente, o futuro... e sorrir...

porque há amizades que não se perdem no tempo... guardam-se com cuidado no coração.

no mundo de Beatrix Potter

Estava na lista de filmes que queria ver já há muito tempo. A história da escritora Beatrix Potter.

Uma dor de dentes e um sofá, transformaram-se no momento perfeito. Foi neste fim-de-semana. Fiquei presa ao ecrã.

Espreitem o site oficial do Peter Rabbit e não percam a delícia abaixo. Uma série que começa com um cenário real, entrando depois no mundo imaginário de Potter. Uma ternura do início ao fim.

sementes que dão fruto

Acompanhar alguém a dar os primeiros passos na fé e observar o seu crescimento gradual é das maiores alegrias que posso ter. Estar presente nas lutas, ensinar, orar, motivar e ver Deus a moldar, fortalecer e fazer crescer. Não há nada igual!

A minha Aninha é hoje uma mulher fiel e dedicada ao Senhor, um exemplo para muitos. E também eu sou abençoada por ela, tantas e tantas vezes. Ontem, foi assim. Grata.

momento doce

Há algo na simplicidade do pão de ló que me cativa. Gosto dele alto, seco e fofo, com doce caseiro, ou então baixo e húmido, como o que fiz esta semana. É uma receita muito simples e que cai sempre tão bem num momento tranquilo.

ingredientes:
* 3 ovos
* 5 gemas
* 180 gr de açúcar
* 90 gr de farinha com fermento

- bata os ovos inteiros e as gemas com o açúcar durante 20 minutos. o creme vai crescer bastante, triplicando de volume.

- junte a farinha e bata mais 5 minutos.

- unte a forma com margarina e polvilhe com farinha. 

- leve ao forno durante 13 minutos. espete um palito na borda do bolo. se estiver seco, pode retirar o pão de ló. o centro deverá está húmido.

Para aproveitar as claras que sobraram pode fazer um suspiro ou uma pavlova.

- aqueça bem o forno. a 180º.

- bata 6 claras em castelo e vá adicionando 300 gr de açúcar branco, uma colher de sopa de cada vez, batendo muito bem entre cada uma, de modo a que não sinta os grãos de açúcar.

- junte umas gotas de vinagre e bata novamente.

- forre uma tarteira ou pirex com papel vegetal e leve 1 hora ao forno a 150º.

- desligue o forno e deixe arrefecer lá dentro.

- quando o suspiro estiver frio pode cobri-lo com natas batidas e colocar o que desejar por cima. eu voto nos morangos, amoras ou framboesas frescas.

E um dia destes experimento esta do Jamie Oliver e esta da Nigella.

Sam

Duas coisas merecem a sua atenção por estes dias. Os bichos da seda que trouxe da escola, dados pela professora de inglês, e os cactos que quis trazer do viveiro. Ah... e os livros da escola também... de vez em quando...

mesas partilhadas com amigos queridos, são sempre uma delícia!

plantando

à volta da nossa casa as árvores vão sendo plantadas e as flores desabrochando... e é tão bom de ver!